COEUR DE MALBEC​

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AOP CAHORS

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MALBEC

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5 HA

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3È & 4È TERRASSES DU LOT ET CAUSSE CALCAIRE

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Robe très sombre, arômes puissants et complexes de fruits noirs (mûre, cassis, cerise noire)

et d'épices (réglisse, cannelle, cacao). Superbes tanins.

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CLASSIQUE - DENSE - SOMBRE - CORSE - ÉQUILIBRÉ -  FRUITS NOIRS - ÉPICES - SANTAL

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Viandes grillées en général, poêlée de champignons, fondue de viandes, poularde truffée, confit de canard, coq au vin,entrecôte, tournedos, fromages affinés, camembert.